BAŞKANIMIZ ALİ BEKTAŞ´TAN PİRİNÇ FESTİVALİ ÖNERİSİ
Gaziantep´te Bulgur Festivali´ne katılan Çorum Ticaret Borsası Başkanı Ali Bektaş, Çorum´da da pirinç festivali yapılması önerisinde bulundu
Gaziantep Ticaret Borsası öncülüğünde Gaziantep Valiliği, Gaziantep Belediyesi ve Gaziantep Ticaret ve sanayi odaları katkılarıyla 28 Mayıs Cumartesi günü ilk olarak gerçekleştirilen Bulgur Festivaline Çorum Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mustafa Boyraz ve Yönetim Kurulu Başkanı Ali Bektaş katıldı.
Gastronomi dalında UNESCO yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep, Türk mutfağının önemli gıdalarından olan bulguru tanıtmak için büyük bir organizasyona ev sahipliği yaptı. Festival Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek ve Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin´in katılımıyla başladı. Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu, "Anadolu´nun en doğal ve kutsal yiyeceği olan bulgurun 4 bin yıllık geçmişi var. Eskiden fakirin yiyeceği olarak bilinen bulgur, bugün çeşitli üniversitelerde araştırılıyor, adına kitaplar, makaleler yazılıyor" diye konuştu.
Programa katılan Ali Bektaş şehirlerin ve yöresel kültürlerin tanıtımı adına Gaziantep´in böyle bir organizasyonu gerçekleştirmelerinden ötürü çok sevindiklerini, benzer organizasyonlarla Çorum´da da patentli Osmancık pirinci öne çıkarılarak şehrimizin tanıtımı adına Pirinç Festivali düzenlenebileceğini belirtti.
